Karadeniz'in Saklı Cenneti Ordu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Ordu, doğanın büyüleyici dansıyla bezenmiş, Karadeniz'in gizemli incilerinden biridir. Doğu Karadeniz'in kucakladığı bu şehir, mistik ormanları, sakin koyları ve tarih kokan sokaklarıyla adeta bir masal diyarı gibidir. Doğanın kucağında uyuyan, her mevsim ayrı bir renk ve dokuya bürünen Ordu, Karadeniz'in huzur dolu bir portresini sunar. Burada denizle dağların kucaklaştığı, çayın taptaze yeşillikler arasında dolandığı bir yaşam hissedilir. Ordu'nun zengin kültürü ve doğal güzellikleri, keşfetmek için sabırsızlanacağınız bir hazine sandığı gibi sizi bekliyor.

ORDU TARİHİ VE COĞRAFYASI

Ordu'nun Tarihi:

Ordu'nun tarihi MÖ 3000'li yıllara kadar uzanmaktadır. Bölgede ilk yerleşimlerin Hititler tarafından yapıldığı bilinmektedir. Daha sonra sırasıyla Kimmerler, Persler, Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar tarafından hakimiyet kurulmuştur. Ordu, Osmanlı İmparatorluğu döneminde önemli bir sancak merkezi olmuştur. 1869 yılında vilayet statüsüne yükselen Ordu, Kurtuluş Savaşı'nda da önemli bir rol oynamıştır.

Ordu şehrinde ilk yerleşme M.Ö. 7. yüzyılda Miletli Kolonistlerce başlatılmıştır.Helenistik, Roma, Bizanslıların hüküm sürdüğü Ordu, Selçuklu Türkleri zamanında Osmanlıların hakimiyeti altına geçti. 14. yüzyıl ortalarına bugünkü Eskipazar’da Bayramlı adıyla kuruldu. Bayramlı kasabası 18. yüzyıl başlarında eski canlılığını kaybedince batıda bucak adıyla yeni bir ilçe merkezi doğdu. Bucak adı 1869-1870’de "Ordu" adına çevrildi.

Ordu'nun Coğrafyası:

• Ordu, Karadeniz Bölgesi'nin Doğu Karadeniz bölümünde yer almaktadır. Kuzeyinde Karadeniz, güneyinde Giresun, batısında Tokat ve Çorum, doğusunda Gümüşhane illeri ile komşudur.
• Ordu'nun yüzölçümü 303 km²'dir. Arazi genellikle dağlık ve engebelidir. Kuzeyde Karadeniz kıyı şeridi, güneyde ise yüksek dağlar yer almaktadır. Ordu'nun en yüksek dağı 2547 metre yüksekliğindeki Kümbet Dağı'dır.
• Ordu'nun önemli akarsuları arasında Fırtına Çayı, Perşembe Çayı ve Ayder Yaylası'ndan doğan Bedir Deresi bulunmaktadır.
• Ordu'nun iklimi Karadeniz ikliminin etkisi altındadır. Yazları serin ve yağışlı, kışları ise soğuk ve kar yağışlı geçmektedir.

Ordu'nun İklimi

Ordu, Karadeniz Bölgesi'nin Doğu Karadeniz bölümünde yer aldığından dolayı Karadeniz ikliminin etkisi altındadır. Bu iklim tipi, bol yağışlı ve serin yazlar, soğuk ve kar yağışlı kışlar ile karakterizedir.

Ordu'da İklim Özellikleri:

• Yağış: Ordu, Türkiye'nin en çok yağış alan illerinden biridir. Yıllık ortalama yağış miktarı 1300 mm'dir. Yağışlar yıl boyunca düzenli olarak dağılır.
• Sıcaklık: Yazlar serin, kışlar ise soğuk geçmektedir. Temmuz ayında ortalama sıcaklık 21°C, Ocak ayında ise ortalama sıcaklık 4°C'dir.
• Kar: Kış aylarında kar yağışı yaygındır. Özellikle yüksek rakımlı bölgelerde kar uzun süre yerde kalabilir.
• Nem: Nem oranı yüksektir. Yıllık ortalama nem oranı %75'tir.

Ordu'da İklim Çeşitliliği:

• Ordu'nun coğrafi yapısı, ikliminde çeşitliliğe neden olmaktadır. Kıyı bölgelerinde daha ılıman bir iklim hakimken, iç kesimlerde ve yüksek rakımlı bölgelerde daha soğuk bir iklim hakimdir.

Ordu'da İklimin Etkileri:

• Ordu'nun iklimi tarım, ormancılık ve turizm gibi sektörleri etkilemektedir. Bol yağışlar, tarımsal üretim için ideal koşullar sunmaktadır. Ormancılık da iklimden faydalanmaktadır. Turizm açısından ise yaz aylarının serin olması bir avantajken, kış aylarının soğuk olması bir dezavantaj olarak değerlendirilebilir.
• Ordu’da 18 farklı orkide çeşidi yetişmektedir.

ORDU'NUN EKONOMİSİ

Ordu ekonomisi, tarıma, hayvancılığa, ormancılığa, balıkçılığa ve turizme dayalı bir ekonomidir. Nüfusun önemli bir kısmı geçimini tarımdan sağlamaktadır.

Ordu'da Tarım:

• Ordu, Türkiye'nin en önemli fındık üretim merkezlerinden biridir. İldeki fındık tarım alanları 225.000 hektar civarındadır ve fındık üretimi 200.000 tonu aşmaktadır. Fındık dışında çay, kivi, mısır, fasulye, lahana, patates ve elma gibi tarım ürünleri de yetiştirilmektedir.

Ordu'da Hayvancılık:

• Hayvancılık da Ordu ekonomisi için önemli bir yere sahiptir. İldeki büyükbaş hayvan sayısı 100.000'i, küçükbaş hayvan sayısı ise 500.000'i aşmaktadır. Süt ve et üretimi önemli miktarda yapılmaktadır.

Ordu'da Ormancılık:

• Ordu, orman bakımından zengin bir ildir. İldeki orman alanları 350.000 hektar civarındadır. Ormanlardan kereste, odun ve kağıt hamuru gibi ürünler elde edilmektedir.

Ordu'da Balıkçılık:

• Ordu'nun Karadeniz kıyısında balıkçılık yapılmaktadır. Hamsi, palamut, istavrit, lüfer ve barbun gibi balıklar avlanmaktadır.

• Ordu'da Turizm:

• Ordu, son yıllarda turizm açısından da önemli bir gelişme göstermektedir. Özellikle yaylaları ve doğal güzellikleri ile turistlerin ilgisini çekmektedir.

Ordu'da Ekonomik Faaliyetler:

• Ordu'da tarım, hayvancılık, ormancılık, balıkçılık ve turizmin yanı sıra; gıda, tekstil, deri, inşaat ve madencilik gibi sektörlerde de faaliyet gösteren işletmeler bulunmaktadır.
• Türkiye’de Ordu ili bal üretiminde 1. sırada, kivi üretiminde 2.sırada yer almaktadır. Ayrıca Türkiye’nin en önemli balık merkezi durumundadır.

ORDU'DA GEZİLECEK YERLER

• Perşembe Yaylası
• Ulugöl Tabiat Parkı
• Yason Kilisesi
• Boztepe Teleferik
• Çambaşı Yaylası
• Etnografya Müzesi
• Ohtamış Şelalesi
• Çambaşı Yaylası
• Ulugöl Yaylası

Ordu'da Görülmesi Gereken Yerler

ORDU'DA ULAŞIM AĞI

Ordu'da ulaşım, karayolu, denizyolu ve havayolu olmak üzere üç ana yoldan sağlanmaktadır.

• Karayolu: Ordu'nun karayolu ağı oldukça gelişmiştir. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerden Ordu'ya otobüs seferleri düzenlenmektedir. Ayrıca Ordu'nun ilçe ve köylerine de minibüs ve otobüs seferleri vardır.
• Denizyolu: Ordu'nun Karadeniz kıyısında bulunan Akçakoca, Perşembe ve Çamaş limanlarından İstanbul, Samsun ve Trabzon gibi şehirlere feribot seferleri düzenlenmektedir.
• Havayolu: Ordu-Giresun Havalimanı, Ordu'ya en yakın havalimanıdır. Havalimanından şehir merkezine HAVAŞ otobüsleri ile ulaşabilirsiniz.

Ordu'da Ulaşım Sorunları:

Ordu'da ulaşım ağının gelişmiş olmasına rağmen, bazı ulaşım sorunları da bulunmaktadır. Bu sorunlar arasında;

• Trafik sıkışıklığı: Özellikle yaz aylarında ve hafta sonları Ordu şehir merkezinde trafik sıkışıklığı yaşanmaktadır.
• Toplu taşıma araçlarının yetersizliği: Toplu taşıma araçlarının yetersizliği bazı bölgelerde ulaşım zorluğuna neden olmaktadır.
• Park sorunu: Ordu şehir merkezinde park sorunu yaygındır.

ORDU YEMEKLERİ VE MEŞHUR LEZZETLERİ

Ordu mutfağı, Karadeniz mutfağının en lezzetli ve özgün mutfaklarından biridir. Yeşilin her tonunu barındıran Ordu'nun yaylalarında yetişen taze sebze ve meyveler, yöresel ürünler ve Karadeniz'in eşsiz deniz ürünleri Ordu mutfağına zenginlik katmaktadır. Bu meşhur lezzetlere örnek verecek olursak;

• Fındık Ezmesi
• Hamsi Köftesi
• Isırgan Çorbası
• Gürcü Kavurması
• Zetiyani
• Ordu Pidesi
• Galdirik Kavurması
• Pancar Döşemesi
• Ordu Fındıklı Burma

Ordu, Karadeniz'in sularıyla beslenen topraklarının armağanı olan eşsiz lezzetlerle doludur. Bu muhteşem şehir, yöresel mutfağının zenginliklerini sunarken, Karadeniz'in taze ve doğal malzemelerini ustalıkla harmanlar. Ordu'nun yemyeşil doğasıyla beslenen ve tarihle harmanlanan mutfağı, damaklarınızı şenlendirecek eşsiz bir deneyim sunar.

Ordu Mutfağının Muhteşem Tatları