NeOldu.com

NAR EKŞİLİ MERCİMEK SALATASI TARİFİ

Nar Ekşili Mercimek Salatası Tarifi

Kolay salata tariflerinden mercimek salatası tarifi, nar ekşisi ilavesiyle daha da lezzetli bir salataya dönüşüyor.

Giriş 30 Mayıs 2015 Cumartesi 17:06 / Güncelleme 25 Mart 2019 Pazartesi 09:20

Nar Ekşili Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 demet dereotu
  • Sosu için;
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi (1 adet limonun suyuyla 2 yemek kaşığı sirkeyi de karıştırabilirsiniz.)
  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Mercimeği bol suyla yıkayıp süzdükten sonra orta boy tencereye aktarın. Üzerine 8 su bardağı ılık su ilave edip orta ısılı ateşte haşlayın. Fazla ezilmeyecek şekilde yumuşayan mercimekleri süzüp sevis tabağına alın. Diğer taraftan, taze soğanları incecik dilimleyip mercimeğin içine ekleyin. Ayıkladığınız maydanoz ve dereotunu da incecik doğrayıp salataya katın.

Sosu hazırlamak için sızma zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu bir kasede karıştırın. Tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız sosu, sebzeli mercimek salatasının üzerinde gezdirip karıştırın. Ilık ya da soğuk olarak servise sunun. Arzu ederseniz bu salatayı kırmızı ya da yeşil mercimekle yaparak içine her türlü salata malzemesi ilave edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
1
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    Adınız Yorumunuz
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.