Kahve, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Her sabah kahve içerek başladığımız gün, enerji dolu bir güne hazırlanmamızı sağlar. Ancak kahvenin sadece enerji verici bir içecek olmasından ibaret olduğunu düşünebilirsiniz. Aslında, kahve hakkında pek çok ilginç ve bilinmeyen bilgi bulunmaktadır.

Kahve Hakkında Bilinmeyen 10 Bilgi

 Kimisi güne kahve ile başlarken kimisi gün içerisinde bir fincandan fazla kahve içiyor. Kahve çeşitlerinin arttığı ve tüketiminin hızla yükseldiği son dönemlerde, kahve hakkında birçok bilgi paylaşılıyor. İşte kahvenin bilinmeyen tüm özellikleri.

İşte kahve hakkında bilinmeyen bilgiler;

1. Kahve, çok eski bir tarihe kadar uzanan içecektir ve yaklaşık 1000 yıldır insanlar tarafından tüketilmektedir.

2. Kahvenin birden fazla çeşidi bulunmaktadır ve Arabika ve Robusta en yaygın olarak kullanılan iki türdür.

3. Kahve, çok yüksek miktarda kafein içermektedir ve bu nedenle uyarıcı bir etki yapar.

4. Kahve, birçok faydalı madde içermektedir. Antioksidan, anti-enflamatuar ve vücutta enerji üretme gibi faydaları bulunmaktadır.

5. Kahve üretimi, dünya çapında birçok farklı ülkede yapılmaktadır ve Etiyopya, Brezilya ve Kolombiya en çok kahve üreten ülkelerdir.

6. Kahvenin farklı içme şekilleri bulunmaktadır. Filtre kahve, espresso, cappuccino ve latte gibi en yaygın olarak kullanılan içme şekillerinden bazılarıdır.

7. Saat 9:30 - 11:30 arasında tüketilen kahve çok daha iyi bir etkiye sahiptir.

8. Günde 2 bardak kahve içtiğinizde alkolik olma riskiniz %43 azalmış olur.

9. Ofisteki kahve bardaklarının %20'si dışkı bakterisi barındırır.

10. Kafein sınır tanımaz, hem kana hem de sperme gider.

Kahve neden enerji verir?

Kahve, içerisinde bulunan kafein maddesi sayesinde enerji verir. Kafein, beynin çalışmasını hızlandırarak uyarıcı bir etki yapar ve böylece vücudun enerjisi artar.

Kahve çekirdeği nasıl işlenir?

Öncelikle kahve çekirdeklerinin kabukları soyularak yıkanması gerekir. Sorasında kurumaya bırakılarak ham kahve ortaya çıkar. Tüketilmeden önce kahvenin kavrulması gerekmektedir. Aksi takdirde insan sağlığına büyük ölçüde zarar verebilir.

Kahve ilk kez nerede ortaya çıktı?

Kahve, ilk olarak Eiyopta’nın Kaffa bölgesine ortaya çıkmıştır. Kaffa’nın ormanlarında bulunan Arabika ağaçlarından yetişen kahve çekirdekleri aracılığıyla keşif edilmiştir.