NeOldu.com

EV YAPIMI TAVUK SUYU TARİFİ

Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi

Özellikle diyet dönemlerinde çok fazla tüketilen, hazırlandıktan sonra ortalama 6 ay kadar bir süre dolapta bekletilen ve lezzetiyle de herkesin beğenisini kazanan tavuk suyunu, sizler de mutfağınızda kolayca yapabilirsiniz. İşte, tarifi…

Giriş 06 Haziran 2016 Pazartesi 13:11 / Güncelleme 23 Mart 2019 Cumartesi 10:51

Ev Yapımı Tavuk Suyu Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 2 tavuk göğüs eti
  • 1 kereviz sapı ve yaprağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 havuç
  • 1 soğan
  • 3 defneyaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tane kırmızıbiber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 litre su

Ev Yapımı Tavuk Suyu Nasıl Yapılır?

Tavuk suyunun yapımında kesinlikle soğuk su kullanmalısınız. Bunun yanı sıra tavuk suyunuzu buzdolabında 2-3 günden fazla bekletmeyin. Çok daha fazla bir süre bekletmek isterseniz, buzlukta bulundurun. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okunuz.


Ev Yapımı Tavuk Suyu ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Ev yapımı tavuk suyunun yapımına başladığınızda ilk olarak yıkayıp süzdüğünüz tavukgöğsü etlerini geniş bir tencereye alın.

  2. Sonrasında ise üzerine ince doğranmış sebzeleri, baharatları, tuz ve suyunu ekleyin.
  3. Tencerenin kapağını kapatmadan 50 dakika kısık ateşte pişirin ve tavuk etlerini ayrı bir yere aldıktan sonra tavuk suyunu süzgeç yardımıyla süzüp hava almayan cam bir kavanoza aktarın.
  4. Bu işlemlerin ardından, ılımasını bekleyin ve buzdolabında 2-3 gün, derin dondurucuda ise 6 ay saklayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    Adınız Yorumunuz
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.